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Warum Ingwertee im Winter mehr kann, als nur wärmen

Claudia Weber
Claudia Weber
Redakteurin | Gesundheitsjournalistin
17. August 2025

Wenn draußen Kälte, Wind und Regen herrschen, greifen viele automatisch zu einer heißen Tasse Ingwertee. Doch das scharf-würzige Getränk kann mehr, als nur ein wohliges Wärmegefühl zu schenken: Ingwer ist seit Jahrhunderten ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung von Körper und Abwehrkräften.

Unterstützung fürs Immunsystem

Ingwertee ist nicht nur ein Wohlfühlgetränk – er kann dem Körper im Winter aktiv helfen:

  • Entzündungshemmend → Gingerole können stille Entzündungen im Körper reduzieren.

  • Antimikrobiell → Inhaltsstoffe hemmen das Wachstum von Bakterien und Viren.

  • Immunaktivierend → Antioxidantien unterstützen die Abwehrzellen.

  • Vitamin-C-Quelle (besonders in Kombination mit Zitrone) → stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte.

Hilfe bei Erkältungssymptomen

Ingwertee wird oft bei Husten, Schnupfen und Halsschmerzen eingesetzt:

  • Wärmt von innen und fördert die Durchblutung.

  • Kann Schleim lösen und das Abhusten erleichtern.

  • Lindert Halsschmerzen durch seine leicht scharfe, durchblutungsfördernde Wirkung.

So bereitest du ihn richtig zu

    1. Ein daumengroßes Stück frischen Ingwer in dünne Scheiben schneiden.

    2. Mit heißem Wasser (ca. 90 °C, nicht sprudelnd kochend) übergießen.

    3. 10 Minuten ziehen lassen.

    4. Optional: Zitrone und Honig hinzufügen – für extra Vitamin C und antibakterielle Wirkung.


     

Worauf du achten solltest

  • Ingwer wirkt leicht blutverdünnend – bei Gerinnungsstörungen oder Einnahme von Blutverdünnern vorsichtig sein.

  • Nicht übertreiben: 1–2 Tassen täglich reichen oft schon.

  • Schwangere sollten hohe Mengen Ingwer meiden.

Fazit

Ingwertee ist im Winter viel mehr als nur ein wärmendes Getränk:
Er ist ein natürliches Multitalent, das:

  • das Immunsystem stärkt,

  • Erkältungssymptome lindern kann,

  • die Verdauung anregt und

  • den Kreislauf in Schwung bringt.

Ein uraltes Hausmittel, das auch in der modernen Zeit seinen festen Platz verdient.